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Par
Dominique
et Pierre Juveneton |
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1.
Qu’est ce que c’est ?
C’est
une cure de nettoyage de tout l’organisme,
basée sur le raisin. Il s’agit de ne consommer
que du raisin tout au long de la journée
à raison de 1 à 3 kg par jour.
Cette cure peut se pratiquer
de un jour à plusieurs semaines. |
2.
Ses lointaines origines
Les
vertus du raisin étaient mentionnées dès l’antiquité
notamment par Dioscoride, Pline et Galien. Mais
il fallut attendre le 18ème siècle
pour qu’un médecin la recommande spécifiquement.
La
cure de raisin connut une vogue extraordinaire
entre 1840 et 1935, avec une bonne vingtaine
de livres ou brochures publiés. Entre les deux
guerres une Fédération des stations uvales regroupant
13 villes de France fût crée : Avignon,
Béziers, Colmar, Fontainebleau, Lamalou-les-Bains,
le Thor, Moissac, Montpellier, Nîmes, Prayssac,
Port-Sainte-Marie, Tarascon et Tours.
La
cure de raisin eût même la bénédiction de l’Académie
de Médecine (bulletin du 14/3/1933 du Professeur
Marcel Labbé : « L’an dernier, un
effort a été fait pour organiser en diverses
provinces des cures uvales. Je ne sais si celles-ci
ont été très suivies, mais elles méritent de
l’être et l’Académie peut les recommander, car
elles représentent une cure très efficace contre
diverses maladies : la constipation, certaines
diarrhées, les congestions hépatiques, la lithiase
biliaire, la goutte, bien des affections de
la peau, et en général tous les états pathologiques
groupés sous le vocable regrettable mais très
répandu d’arthritisme. »
3.
Ses effets sont ceux d’une cure
de remise en forme
« Super
forme, tonus extraordinaire, dynamisme, euphorie,
bien-être », ces mots reviennent souvent
à la bouche de ceux qui ont suivi cette cure.
90%
des personnes qui avant la cure se plaignaient
de fatigue ont constaté une amélioration souvent
spectaculaire de leur état; amélioration d’autant
plus nette que la cure est plus longue.
Revitalisation
du corps et de l’esprit : dynamisme, légèreté
clarté d’esprit et de teint.
Constipation :
Amélioration du transit pendant et après la
cure, 77% pour les autres troubles digestifs et
intestinaux tels coliques, gaz, ballonnements,
diarrhées et lourdeurs d’estomac.
Insomnies :
l’amélioration du sommeil se poursuit bien au
delà de la cure
Problèmes
de peau :
la peau fait partie des 4 voies d’élimination
avec les selles, les urines et la respiration.
Après la cure 80% des personnes acquièrent au
bout de quelque temps un teint resplendissant.
Fatigue,
nervosité et irritabilité :
sont les désagréments les plus améliorés par
la cure à hauteur de 90% de résultats !
Autres
petits problèmes : la cure de raisin élimine
ou réduit l’intensité des maux comme les bourdonnement
d’oreilles, le nez bouché, le mal de tête, les
yeux qui pleurent.
Des
sens aiguisés : l’odorat et le
goût, ainsi que parfois la vue et l’ouïe se
trouvent améliorés à l’issue de la cure. La
saveur des aliments s’en trouve renforcée agréablement.
La
perte de poids : les personnes ayant
un net excès de poids avant la cure perdent
en moyenne 3kg par semaine, ensuite cela dépend
de la quantité de raisin consommée, de l’exercice
physique pratiqué et du métabolisme de chacun.
Rares
sont les personnes qui consomment plus de 2
kg de raisin par jour, ce qui correspond à environ
la moitié des besoins d’un adulte ayant une
activité physique faible.
4.
La cure de raisin comme thérapeutique
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C’est
au niveau des organes de la digestion
que la cure de raisin donne les résultats
les plus spectaculaires.
Mais
au XIXe siècle, elle était aussi préconisée
contre les infections urinaires, les néphrites,
les cystites et les coliques.
Par
ailleurs la cure de raisin permet de faire
baisser le taux de cholestérol sanguin.
Concernant
l’arthritisme et les rhumatismes, plusieurs
cures sont nécessaires pour parvenir à
un résultat.
Drainante
du foie cette cure est aussi une bonne
prévention des hémorroïdes. |
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5.
Contre-indications à la monodiète
de raisin
Seules
les personnes atteintes d’un diabète insulino
dépendant (diabète maigre) ne peuvent pas suivre
cette cure qui est trop riche en sucres rapides
pour eux.
6.
Pratique de la cure de raisin
Le
choix du type de raisin est important. Bien
sûr il sera choisi de qualité biologique car
à se nourrir d’un seul aliment il doit être
le plus sain possible. A défaut il sera lavé
très soigneusement dans plusieurs eaux.
Les
variétés recommandées sont le chasselas (blanc)
en raison de la finesse de sa peau et de sa
teneur en sucre équilibrée, en alternance avec
le muscat (blanc ou noir).
Par
contre les raisins à peau épaisse comme l’italia
sont déconseillés tout comme l’Alphonse –Lavallée.
On veillera à ce que le raisin soit bien mûr.
On
avalera la peau et les pépins. On pourra aussi
en mâcher quelques uns (surtout du raisin noir)
riches en anti-oxydants.
Le
meilleur rythme est d’un « repas »
toutes les deux ou trois heures.
La
quantité varie de un à deux kilos par jour,
parfois trois.
Il
est recommandé de faire un lavement intestinal
chaque jour durant la cure afin de faciliter
l’élimination des raisins et des toxines libérées.
Il permet de soulager les éventuels maux de
tête. On peut aussi commencer la cure par une
purge qui videra les intestins.
Si
vous en avez le courage jeûnez pendant les 2
jours précédents la cure pour en accentuer l’effet,
et surtout prenez cette expérience comme une
aventure et non une corvée.
On
peut continuer à travailler pendant la cure,
mais il est souhaitable de s’adonner à des activités
de loisir de créativité ou de détente, qui permettent
de profiter pleinement des effets de la cure.
Si
vous ne vous sentez pas assez fort pour la suivre
seul, faites la dans le cadre d’un groupe comme
ceux que nous encadrons.
7.
Pratique de la reprise alimentaire
Comme
pour un jeûne, il faut soigner la reprise alimentaire
sous peine de perdre les effets de la cure et
d’avoir éventuellement des ennuis : mal
de ventre, accès de fièvre, crise de foie …
Cette
reprise doit durer environ la moitié de la durée
de la cure.
Il
faut commencer par introduire du végétal sous
forme de fruits et de légumes crus ou cuits.
Puis des produits laitiers à digestion
facile (yaourt, fromage blanc), de petites quantités
de céréales et de poisson à partir du 3e
jour. La viande et les autres protéines seront
réintroduites en dernier.
8.
Comment agit le raisin
En
réalité le mode d’action du raisin demeure un
peu une énigme.
On
peut noter son extraordinaire richesse en sucre
(de 16 à 18%), supérieur à l’abricot, la poire,
la pêche, la pomme ou la fraise. Mais cette
cure ne provoque pas d’hyperglycémie, ni anémie
au contraire car le taux de ferritine (mesure
du niveau des réserves en fer de l’organisme)
est plus élevé après la cure.
Comme
la plupart des fruits le raisin contient très
peu de protéines et de matières grasses, mais
il est riche en minéraux et en vitamines.
Son
secret provient peut-être de ses acides organiques,
tanins, anthocyanes, flavines et autres. En
fait très peu de personnes ont cherché à comprendre
pourquoi cette cure donne tant de résultats.
Alors
Bonne Cure ! !
Dominique
et Pierre Juveneton
L’Amandier, Lozeron-le-Haut
26400 Gigors et Lozeron
tél. : 04.75.76.40.89
amandier.juveneton@wanadoo.fr
www.jeune-naturopathie.com
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